La nascita di una nuova bevanda
La bevanda più recentemente introdotta presso Starbucks si chiama Dulce De Leche Latte e, con le sue 570 calorie, è una vera e propria colazione racchiusa in una tazza.
Il Dulce de Leche fa parte della cucina Latino Americana da sempre e i membri dello Starbucks Research, un vero e proprio luogo che si occupa di trovare nuovi prodotti e gusti per Starbucks, sono convinti che al pubblico piaccia provare nuove cose, nuove bevande mai assaggiate, e che sia un compito fondamentale per l’azienda tentare di non far mai annoiare i suoi consumatori, introducendo novità.
A dire la verità il Dulce de Leche non è una novità assoluta in America, infatti già in passato, nel 1998, Haagen Dazs l’aveva introdotto fra i gusti dei suoi gelati, ottenendo ottimi successi.
Sul sito di MSNBC è online un interessante video nel quale vengono illustrati i procedimenti attraverso i quali Starbucks crea e introduce nuovi prodotti nei suoi menù, quanti passaggi e test deve passare una bevanda prima di diventare parte ufficiale dell’offerta di Starbucks.
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3 Responses to “La nascita di una nuova bevanda”
ho l’acquolina…..
[…] potevo esimermi dallo scrivere qualcosa a riguardo. Devo ammettere che queste bevande mi ispirano. 570 calorie in un bicchierone di caffelatte zucchero sciroppo e […]
Confermo che il dulce de leche è un dolce latinoamericano squisito. Io ho vissuto per anni a Cuba e ne vado pazzo! Dove si compra? Me lo puoi dire?
Grazie
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