Archives for June, 2007
Nuovi piatti da Starbucks
![Starbucks Store [Zurigo 2007]](http://farm2.static.flickr.com/1092/540804019_b63ddf0044.jpg)
Starbucks ha deciso di ampliare la sua offerta e di permettere di acquistare nei suoi store nuovi piatti come pasta con carne, insalata pomodoro e mozzarella, insalata di pollo o insalata di tonno.
Queste new entry inizieranno ad essere vendute in circa 4,400 coffee stores per poi essere immesse in ogni negozio appartenente a Starbucks con eventuali variazioni locali a seconda dei gusti e delle usanze culinarie del territorio.
Con questa mossa Starbucks cerca di fare un po’ di concorrenza alle grandi catene di Fast Food come McDonald’s, permettendo ai suoi clienti di avere un pranzo completo all’interno dei suoi stores. A dire il vero anche in passato Starbucks ha sempre venuto Sandwiches e, in alcuni e rari casi, insalate e pasta, ma ora con l’ampliamento dell’offerta spera di attirare nuovi clienti.
I cambiamenti però non riguardano solo il settore del cibo, infatti Starbucks ha deciso di innovare e ampliare anche quello delle bibite e di aggiungere un nuovo tipo di Frappuccino, al lampone, e di Mocha Frappè, sempre al lampone.
Le nuove insalata saranno disponibili per la clientela a partire da giovedì e il loro costo si aggirerà sui 5 dollari.
Le azioni di Starbucks continuano a scendere
Sabato 23 le azioni di Starbucks hanno raggiunto il minimo da due anni e mezzo a questa parte, arrivando a toccare 25,54 dollari di valore nel pomeriggio, perdendo dall’apertura della borsa 73 centesimi. Questo è il minimo storico dal 2003 e i dati rattristano un po’ se si pensa che meno di un anno fa, nel 2006, le azioni raggiungevano il picco più alto mai avuto, vale a dire 39,63 dollari. Dal mese di Ottobre a oggi l’azienda ha subito una contistente perdita del 33%.
A cosa è dovuto questo? A quanto pare al costo delle materie prime, che aumenta ogni giorno che passa. Ma non è solo questo. Infatti oltre ad essere aumentato notevolmente il prezzo del latte è aumentato anche il prezzo della forza lavoro e la concorrenza nel settore in cui opera l’azienda, una volta praticamente inesistente all’estero, inizia a farsi sentire. Per questo ed altri motivi i margini di guadagno di Starbucks, aumentando le uscite, si assottigliano.
Ciò nonostante non bisogna scordare che il titolo di Starbucks ha ancora un multiplo di 30 volte gli utili attesi.
[Via La bottega del torchio]
Arte con i bicchieri di Starbucks
[YouTube=http://youtube.com/watch?v=UtyAw0g_i7I]
7 buone ragioni per bere il caffè
Energy Fiend ha pubblicato un articolo nel quale elenca sette motivi per cui bisognerebbe bere il caffè, vediamoli:
- Riduce il dolore fisico
Due tazze di caffè possono ridurre fino al 48% il dolore fisico causato da un muscolo. Dal the Journal of Pain, March 2007 (link). - Aumenta la presenza della fibra
Una tazza di caffè ha al suo interno 1.8 grammi di fibra. Dal the Journal of Agricultural and Food Chemistry (link). - Protezione contro la cirrosi del fegato
Da the Archives of Internal Medicine (link). - Rischio minore di diabete tipo 2
Coloro che consumano 6 o più tazze di caffè al giorno hanno circa il 22% di rischio in meno di prendere il diabete. Da the Archives of Internal Medicine (link). - Minore rischio di prendere l’Alzheimer
Ci sono prove significative che la caffeina è in grado di proteggere dall’Alzheimer. Da the European Journal of Neurology (link). - Riduce il rischio di suicidio
Uno studio durato 10 anni effettuato su circa 86,000 infermiere ha dimostrato che vi è un rischio di suicidio nettamente inferiore nei bevitori di caffè. Da the Archives of Internal Medicine (link). - Protezione contro il Parkinson
Le persone con il morbo di Parkinson solitamente non sono bevitori di caffè (o anche fumatori), infatti è molto improbabile prenderlo se se ne beve molto. Da the Archives of Neurology (link).
[Via Catepol’s Twitter]
La Starbucks Family
Starbucks passa al latte magro
![Starbucks Store [Zurigo 2007]](http://farm2.static.flickr.com/1407/540721026_09c5bd75ee.jpg)
Il 31 Maggio Starbucks ha comunicato la decisione di adottare entro la fine del 2007 per tutte le bevande in vendita negli store degli Stati Uniti e del Canada il latte magro al posto di quello attualmente in utilizzo, intero.
Attualmente quando una persona ordina una bevanda come, per esempio, Vanilla Latte, gli viene consegnata con all’interno del latte intero, almeno che non venga esplicitato che la si vuole con del latte magro. Grazie a questa decisione presa da Starbucks d’ora in avanti lo standard sarà costituito dal latte magro, esattamente l’opposto di quello che avviene adesso. Naturalmente, come ora, gli acquirenti avranno la possibilità di customizzare le loro bevande a piacimento e, sotto richiesta, sarà possibile scegliere fra latte intero o di soia.
La decisione deriva dal fatto che Starbucks è da circa un anno che testa il suo latte magro, anche conosciuto sotto il nome di Milk 2%, nella gran parte degli store del Nord America, e la risposta da parte dei consumatori è stata tutt’altro che positiva. Molte persone, infatti, hanno optato per l’opzione Milk 2%, in quanto il gusto e la qualità della bevanda non diminuivano ma, allo stesso tempo, vi erano al suo interno meno calorie e grassi.
Tanto per dare un esempio delle differenze che ci sono fra i due tipi di latte: un Grande Latte fatto con il latte 2% ha solo 160 calorie, a differenza delle 260 del latte intero.
By moving to a 2% milk standard, Starbucks is keeping all the nutritional goodness of milk while taking out some of what does not add nutritional value.
Janet King, professor of nutrition
[Via CNW Group]
Le ultime news su Starbucks, con Twitter
Ieri ho realizzato un nuovo Twitter Bot, dedicato alla notizie di Starbucks. Un Twitter Bot è un account di Twitter, un servizio che ultimamente sta facendo molto parlare di se, che ripubblica automaticamente i messaggi prendendoli da una fonte prestabilita o in base a delle azioni determinate dal suo creatore. In questo caso il Twitter Bot in questione, che si chiama come questo blog, vale a dire starbucksgeek, ripubblica le ultime news su Starbucks avvisando i suoi followers, vale a dire coloro che l’hanno aggiunto fra i Friends, sulle novità inerenti a questa azienda.
Starbucks Geek Twitter Bot prende le notizie da due feed rss principali, oltre a quello del suddetto blog: quello di Google e Yahoo News inerente alla Keyword Starbucks.
Se usate Twitter aggiungetelo fra i vostri amici (insieme a me). Se non lo usate, iscrivetevi 
La presenza di Starbucks nel mondo
Peccato che l’Italia non sia ancora verde. Speriamo lo diventi quanto prima 
Versione + grande
Starbucks T-Shirt
C’è sato un periodo, l’estate scorsa, mentre ero a Dubai, che tutte le volte che entravo in uno Starbucks per prendere un caffè aggiungevo, all’ordinazione, una richiesta riguardante il fatto se avessi la possibilità di acquistare la maglietta che il commesso indossava, con il logo di Starbucks ben in vista.
Dopo un momento di perplessità da parte del Barista, che probabilmente si domandava per quale assurdo motivo glielo chiedevo, questo rispondeva prontamente di no, dicendo che era riservata ai soli lavoratori.
Va beh, io, dopo aver ricevuto la risposta negativa, mi prendevo il caffè e ci ritentavo, in un altro store. Ma la risposta, comunque, rimaneva sempre la stessa.
A un certo punto, dunque, ho iniziato a cercare su eBay e ho scoperto che il sito, alla ricerca della parola Starbucks Shirt, fornisce decine e decine di risultati di bellissime magliette relative a questa Coffee Company.
Io ne ho giusto acquistata una un po’ di tempo fa, che mi è arrivata ieri a casa in ottimo stato e, per questo, prevedo, ben presto, un altro acquisto del genere.
Se anche a voi piace Starbucks forse questa potrebbe essere la maniera ideale per diffondere la vostra passione. Un po’ come comprare le City Mug delle città che visitate o avere lo Stickers con il logo dell’azienda sul retro del vostro latop.
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